E-KAS 創立於2020年的全球疫情之中。三位創辦人洞悉到疫情過後，香港人的消費模式將會大大改變，網購將會取代門店，成為主要的零售渠道。加上預期香港的高消費顧客群組，消費能力不減反加，對日常生活的品味要求亦日趨增加，E-KAS的成立正好滿足消費者的巨大需求。

E-KAS 團隊集合了行政管理、網上營銷、及酒類營運的各方人才，加上與本地物流公司的緊密合作，務求在網上零售新時代蒞臨之時，將全世界最好的產品帶給香港人，為全港超過150000名潛在高消費顧客群組服務，使得消費者獲得比門市更好的購物體驗。